4 cafeterias incríveis em New York City

Nova Iorque, a cidade que nunca dorme, é um verdadeiro paraíso para os amantes de café. Com uma cena cafeeira vibrante e diversificada, a metrópole oferece desde cafeterias aconchegantes até estabelecimentos de especialidade com grãos de altíssima qualidade. Se você está em busca de novas experiências e sabores, confira abaixo quatro cafeterias incríveis que farão suas manhãs e tardes mais especiais:

Café Grumpy

• Especialidade: Café filtrado meticulosamente e uma variedade de opções de espresso, além de opções de brunch deliciosas.
• Ambiente: Um espaço acolhedor e despojado, repleto de aquela energia nova-iorquina que encanta os visitantes.
• Destaques: O Café Grumpy é conhecido pelo seu compromisso com a qualidade, escolhendo diretamente os grãos de café de pequenos produtores. O ambiente informal combina com o amor pela cafeteira, onde você pode observar os baristas talentosos em ação. Kosher e totalmente independente, essa cafeteria é uma joia inexplorada no coração do Brooklyn, ideal para um café da manhã ou uma pausa à tarde.
• Ideal para: Quem valoriza café de qualidade e um espaço criativo para relaxar ou trabalhar.

Blue Bottle Coffee

• Especialidade: Café fresco preparado na hora, utilizando grãos de alta qualidade, com um menu que muda com a estação.
• Ambiente: Estilo minimalista e industrial, proporcionando um espaço tranquilo e agradável para os amantes de café.
• Destaques: Fundada na Califórnia, a Blue Bottle Coffee trouxe sua filosofia de frescor e qualidade para Nova Iorque. Com uma abordagem obsessiva em relação à seleção de grãos e ao preparo, cada xícara é uma verdadeira obra-prima. O espaço convida você a desacelerar, seja com um café coado cuidadosamente ou um de seus deliciosos doces artesanais.
• Ideal para: Apreciadores de café que se encantam com a história e a qualidade por trás de cada bebida.

Birch Coffee

• Especialidade: Café de origem única e um cardápio recheado de opções de lanches e sobremesas para acompanhar.
• Ambiente: Um espaço maravilhoso que mescla aconchego e um toque de sofisticação, perfeito para uma pausa relaxante.
• Destaques: O Birch Coffee não é apenas uma cafeteria, mas um lugar de aprendizado e apreciação do café. Com uma biblioteca aconchegante e sessões de leitura regulares, você pode desfrutar de um café especial enquanto se perde em um bom livro. Os baristas altamente treinados estão sempre prontos para compartilhar suas sugestões e curiosidades sobre os grãos que servem.
• Ideal para: Quem busca mais do que apenas um café, mas uma experiência de imersão na cultura do café.

Stumptown Coffee Roasters

• Especialidade: Café artesanal torrado no local, com uma seleção de grãos de alta qualidade e métodos de preparo diversos.
• Ambiente: Um ambiente vibrante, onde o amor pelo café é evidente em cada detalhe das instalações.
• Destaques: Stumptown é sinônimo de inovação na cena cafeeira. Com um compromisso de fornecer chá e café do mais alto nível, esta cafeteria é famosa por suas blends exclusivas e preparação cuidadosa. O barista em destaque sempre está disponível para apresentar as últimas novidades e suas opções de cold brew são um sucesso em qualquer estação. Um lugar perfeito para encontrar amigos ou para um café rápido antes de seguir pelo dia agitado de Nova Iorque.
• Ideal para: Aqueles que adoram experimentar novas combinações de sabores e se interessam pelo processo de torrefação e preparo.

Dicas Extras

• Aproveite para conferir as contas do Instagram dessas cafeterias para se inspirar com suas criações e promoções exclusivas.
• Experimente ir em horários alternativos para fugir da multidão e ter uma experiência mais tranquila.
• Lembre-se de saborear seu café e, se puder, curta o ambiente sem pressa.

Independentemente de sua preferência por café, essas quatro cafeterias em Nova Iorque são garantias de momentos inesquecíveis, experiências de sabor refinadas e um espaço para relaxar ou socializar. Não perca a chance de explorar o lado mais aromático da Big Apple!